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下列过程没有发生化学反应的是(  )

A.用活性炭去除冰箱中的异味 

B.用热碱水清除炊具上残留的油污

C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 

D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装


A [解析] 活性炭除味是利用其具有强吸附性,属物理变化,A项正确;热水除油污是由于油脂在碱性条件下能发生彻底的水解反应,属化学变化,B项错误;高锰酸钾可吸收氧化催熟水果的乙烯,泡过高锰酸钾溶液的硅藻土可保存水果,属化学变化,C项错误;硅胶具有吸水性,可防止食品受潮,属物理变化,铁粉具有还原性,可防止食品氧化,属化学变化,D项错误。


练习册系列答案
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化学与生活

(1)(5分)食品和药品关系到人的生存和健康

现有下列五种物质:

A.亚硝酸钠  B.碳酸氢钠  C.苹果汁  D.胡萝卜素  E.阿司匹林

请按下列要求填空(填序号)

常可用于食品防腐的是   ▲   ;富含维生素C的是   ▲   ;用作食品色素的是   

▲   ;既可以用于面包的膨松剂,又可以用于治疗胃酸过多的是   ▲   ;可以解热

镇痛的药物是   ▲  

(2)(5分)人类的生活离不开材料

①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需要用到的一种主要原料是   ▲  

②塑料广泛应用与生产、生活的各个领域,聚乙烯塑料属于   ▲   (填序号)

   A.有机高分子材料     B.无机非金属材料    C.金属材料

③蚕丝、尼龙、棉花这三种常见的纤维中,主要成分为蛋白质的是   ▲  

④钢铁是使用量最大的金属材料,写出工业炼铁的主要化学反应方程式:

                ▲                

(3)(5分)我们赖以生存的地球只有一个,爱护环境人人有责

    ①有报道称,国家将投入50亿治理津京地区的“雾霾”。下列措施不能改善“雾霾”

       的是   ▲   (填序号)

       A.改善机动车燃油的品质               B.严格控制工厂废气的排放

       C.学校遇雾霾天气停课放假             D.平时出行,多乘坐公共交通工具

    ②为了减少燃煤SO2的排放造成的酸雨,常采取一系列的措施,下列措施不能达到目

       的的是   ▲  

       A.燃烧高品质的煤炭                 B.用天然气代替燃煤

       C.在燃煤中添加石灰石               D.加高燃煤企业的烟囱

    ③我国淡水资源不但短缺,而且还被大量污染,下列有关水资源的保护正确的是

       A.富含氮、磷的生活污水,不需处理可以直接排放

       B.电镀产生的含有重金属离子的废水,可采用高压水泵直接压入地下深层

       C.轧钢厂排出含盐酸的废水,可用氢氧化钡中和处理

       D.天然水中的小悬浮颗粒,可用明矾等混凝剂净化

    ④某工厂排放的污水中含有大量的铬元素,某兴趣小组探究含铬(Cr2O72)废水的处

       理方法,经查阅资料,拟采用(NH4)2Fe(SO4)2将Cr2O72还原为Cr3,再用氨水将

Cr3转变为Cr(OH)3,该方案运用了污水处理方法中的氧化还原法和 ▲ 

       指导老师指出该方案处理后的废水中含有大量的   ▲   (填离子符号),能导致        水体富营养化。

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