题目内容
下列食物中，富含油脂的是（ ）
分析：根据人体内各种营养素的主要食物来源判断．
解答：解：A．鲜鸡蛋中富含蛋白质，故A错误；
B．柠檬汁中富含维生素，故B错误；
C．植物油、奶油中富含油脂，故C正确；
D．精面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故D错误．
故选C．
B．柠檬汁中富含维生素，故B错误；
C．植物油、奶油中富含油脂，故C正确；
D．精面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故D错误．
故选C．
点评：本题考查油脂的来源，题目难度不大，注意基础知识的积累．
练习册系列答案
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蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是
| A．豆腐 | B．馒头 | C．西红柿 | D．油脂 |