题目内容
乙基香草醛(
)是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁。
(1)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:
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提示:①RCH2OH
RCHO;
②与苯环直接相连的碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基。
(a)由A→C的反应属于 (填反应类型)。(b)写出A的结构简式 。
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练习册系列答案
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乙基香草醛(
)是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁。
(1)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:
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提示:①RCH2OH
RCHO;
②与苯环直接相连的碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基。
(a)由A→C的反应属于 (填反应类型)。(b)写出A的结构简式 。
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