Question

乙酸乙酯是一种有香味的油状液体，请回答下列问题：
（1）写出实验室制取乙酸乙酯的化学反应方程式

 

，该反应的反应类型是

 

．
（2）乙酸分子中官能团的名称是

 

．
（3）写出乙酸的一种用途

 

．

Answer 1

分析：（1）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热反应生成乙酸乙酯，据此写出反应的化学方程式，该反应为酯化反应；
（2）乙酸的结构简式为CH₃COOH，其官能团为羧基；
（3）乙酸为常见的有机物，醋酸的主要成分为乙酸．

解答：解：（1）乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，该反应为酯化反应，也是取代反应，
故答案为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；酯化反应；
（2）乙酸的官能团为羧基：-COOH，
故答案为：羧基；
（3）乙酸为一种常见的有机物，食醋的主要成分就是乙酸，醋酸还可以用于消毒，
故答案为：消毒、食用．

点评：本题考查了乙酸乙酯的制取，题目难度不大，试题注重了基础知识的考查，注意掌握酯化反应原理，明确常见官能团类型及决定化学性质．