Question

下列与有机结构、性质相关的叙述中，正确的是

A．乙醇与金属钠反应比水与金属钠反应更剧烈

B．乙烯和聚乙烯均能和溴水发生加成反应而使溴水褪色

C．蛋白质、淀粉、纤维素、蔗糖都属于有机高分子化合物

D．乙酸、甲酸甲酯和羟基乙醛（）互为同分异构体

Answer 1

D

试题分析：A. 乙醇的羟基比水更难电离出H⁺，所以与金属钠反应时水与金属钠反应更剧烈。错误。B．乙烯分子中含有碳碳双键，所以能和溴水发生加成反应而使溴水褪色；而聚乙烯分子中无双键，因此不能发生加成反应。错误。C. 蔗糖分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，相对分子质量为342，不是高分子化合物。其它的蛋白质、淀粉、纤维素都属于有机高分子化合物。错误。D．乙酸、甲酸甲酯和羟基乙醛（）分子式都是C₂H₄O₂，它们分子式相同，结构不同，因此互为同分异构体。正确。