Question

19．醛或酮与氰化钠、氯化铵反应，生成α-氨基腈，经水解生成α-氨基酸盐，是制备α-氨基酸盐的一种简便方法，反应过程如下：

下列有关该反应说法不合理的是（　　）

• A． 反应①是加成反应
• B． 反应②需要在酸性环境中进行
• C． 反应②为碱性环境时，产物结构简式是
• D． 经过上述反应，苯乙醛可以制得

Answer 1

分析 A．如发生加成反应，生成物中应含有O元素；
B．反应生成氨基酸盐，需在酸性条件下进行；
C．反应②为碱性环境时，羧基与碱发生中和反应；
D．乙醛中含有C=O键，具有相似的性质．

解答 解：A．加成反应的特点是不饱和键变为饱和键，发生加成反应，生成物中应含有O元素，故A错误；
B．反应②生成羧基和氨基酸盐，需在酸性条件下进行，故B正确；
C．反应②为碱性环境时，氨基与碱不反应，羧基与碱发生中和反应，故C正确；
D．乙醛中含有C=O键，具有相似的性质，由题给信息可知，可生成，故D正确．
故选A．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物官能团与性质的关系为解答的关键，侧重反应类型和题目信息的获取的考查，题目难度不大．