Question

为了除去蛋白质溶液中混入的少量食盐，采用的正确的方法是（    ）

A．盐析     B．分液

C．渗析     D．沉淀后过滤

 

Answer 1

答案：C
提示：

浊液中分散质（微粒直径大于10－7 m）不能透过半透膜和滤纸；而若溶液中溶质（微粒直径小于10－9 m）则可以透过半透膜和滤纸；胶体溶液中胶体微粒直径介于10－9 m～10－7 m之间，可以透过滤纸，不可以透过半透膜。所以，分离蛋白质溶液（胶体溶液）与NaCl溶液（提纯蛋白质，除去NaCl），可以采用渗析的方法。