题目内容
下列关于油脂的叙述错误的是( )?A.从溴水中提取溴可用植物油作催化剂?
B.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油?
C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应?
D.生产盐酸和人造脂肪必须用氢气作原料
解析:溴水中的溴虽然更易溶于植物油,但植物油不饱和程度大,能跟溴发生加成反应。
答案:A
练习册系列答案
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下列关于科学史料叙述错误的是( )
| A、1828年,德国化学家维勒第一次以无机化合物为原料合成有化合物尿素 | B、1838年,德国化学家李比希提出“基团理论” | C、1866年,德国化学家凯库勒提出了苯环结构,称为凯库勒式: | D、1965年,中国科学家在世界上第一次用人工方法合成了结晶牛胰岛素 |