题目内容
不能使蛋白质变性的物质是( )
①浓HNO3;②福尔马林;③硝酸银;④硫酸铵;⑤乙醇.
①浓HNO3;②福尔马林;③硝酸银;④硫酸铵;⑤乙醇.
| A、①② | B、③④ | C、④ | D、④⑤ |
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:加热、强酸、强碱、重金属离子、甲醛和乙醇等有机物均能使蛋白质发生变性,少量的盐(如硫酸铵、硫酸钠等)能使蛋白质发生盐析.
解答:
解:浓硝酸、福尔马林中的甲醛、硝酸银中的银离子、乙醇均可使蛋白质发生变性,硫酸铵能使蛋白质发生盐析,
故选C.
故选C.
点评:本题考查了蛋白质发生变性的条件和发生盐析的条件,难度不大,加热、强酸、强碱、重金属离子、甲醛和乙醇等有机物均能使蛋白质发生变性,注意基础知识的掌握.
练习册系列答案
相关题目
下列说法正确的是( )
| A、地球上99%以上的溴蕴藏在大海中,溴元素在海洋中总储存量很大,因此溴元素被称为“海洋元素” |
| B、提出原子结构模型的科学家按时间先后排列为:道尔顿,卢瑟福,汤姆生,波尔 |
| C、光导纤维的主要成分是高纯度的硅,硅含量可达99.9%以上 |
| D、侯氏制碱法中的“碱”指的是NaHCO3 |
能使铁和铝发生钝化反应的溶液是( )
| A、浓盐酸 | B、浓硝酸 |
| C、稀硝酸 | D、浓氢氧化钠溶液 |
用惰性电极 电解CuCl2溶液时,如果阴极上有6.4g铜析出,则阳极上产生气体的体积(标准状况)约为( )
| A、2.24L |
| B、0.56L |
| C、0.14L |
| D、1.12L |
对于难溶盐MX,其饱和溶液Mn+和Xn-的离子的物质的量浓度之间的关系近似于水的离子积Kw(Kw=[H+][OH-]),存在着[Mn+][Xn-]=Ksp的关系(Ksp为常数).现将足量的AgCl固体分别放入下列物质中,AgCl的溶解度由大到小排列的顺序是( )
①20mL 0.1mol/L(NH4)2CO3溶液 ②40mL 0.03mol/L HCl
③50mL 0.05mol/L AgNO3溶液 ④30mL 0.02mol/L CaCl2溶液
⑤10mL蒸馏水 ⑥30mL 0.02mol/L NH4NO3溶液.
①20mL 0.1mol/L(NH4)2CO3溶液 ②40mL 0.03mol/L HCl
③50mL 0.05mol/L AgNO3溶液 ④30mL 0.02mol/L CaCl2溶液
⑤10mL蒸馏水 ⑥30mL 0.02mol/L NH4NO3溶液.
| A、⑤>②>④>③>⑥>① |
| B、①>⑥>⑤>②>④>③ |
| C、①>②>③>④>⑤>⑥ |
| D、③>②>④>⑥>①>⑤ |
铍的性质类似于铝,下列有关铍性质的推断正确的是( )
| A、铍能与冷水反应 |
| B、氢氧化铍能与强酸、强碱溶液反应 |
| C、氧化铍的化学式为Be2O3 |
| D、氧化铍只溶于强酸溶液,不溶于强碱溶液 |
下列反应中必须加入还原剂才能进行的是( )
| A、Cl2→Cl- |
| B、Zn→Zn2+ |
| C、H2→H2O |
| D、CuO→Cu |