题目内容

　　松油醇是一种调香香精，它是a、b、g三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得：

　　试回答：

　　(1)a—松油醇的分子式______________。

　　(2)a—松油醇所属的有机物类别是______________。

　　a．醇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    b．酚　　　　　　　　　　　　　　　　　　    c．饱和一元醇

　　(3)a—松油醇能发生的反应类型是______________。

　　a．加成　　　　　　　　　　　　　　　　　　 b．水解　　　　　　    　　　　　　  c．氧化

　　(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现，写出RCOOH和a—松油醇反应的化学方程式________________________________________________________。写出结构简式：b—松油醇______________，g—松油醇______________。

 

答案：
解析：

答案：(1)C10H1818O　(2)a　(3)a、c

　　

 


练习册系列答案
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松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，其中α-松油醇结构如右图．下列关于α-松油醇的说法正确的是（　　）
松油醇是一种调香香精，它是由α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是区分两个羟基而加上去的）经下图所示反应制得。

回答：

（1）α-松油醇的分子式_________________。

（2）α-松油醇所属的有机物的类别是_________________。

A.醇　　　　B.酚　　　　　C.饱和一元醇

（3）α-松油醇能发生的反应类型是_________________。

A.加成       　B.水解        　C.氧化

（4）写结构简式：β-松油醇_________________，γ-松油醇_________________。
松油醇是一种调香香精，它是由α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是区分两个羟基而人为加上去的）经如图所示反应制得。

回答：

（1）α-松油醇的分子式___________________________________。

（2）α-松油醇所属的有机物的类别是____________。

A.醇　　　　　　　B.酚　　　　　　　C.饱和一元醇

（3）α-松油醇能发生的反应类型是____________。

A.加成           B.水解           C.氧化

（4）写结构简式：β-松油醇___________，γ-松油醇____________。

松油醇是一种调香香精，它是由α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是区分两个羟基而加上去的）经下图所示反应制得。

回答：

（1）α-松油醇的分子式_________________。

（2）α-松油醇所属的有机物的类别是_________________。

A.醇　　　　B.酚　　　　　C.饱和一元醇

（3）α-松油醇能发生的反应类型是_________________。

A.加成       　B.水解        　C.氧化

（4）写结构简式：β-松油醇_________________，γ-松油醇_________________。

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