题目内容
下列有关物质的性质或应用说法不正确的
- A.淀粉、蛋白质、葡萄糖在一定条件下都能发生水解
- B.误服重金属盐,立即服用牛奶或豆浆可解毒
- C.含有磷元素生活污水排入江河易引起水体富营养化
- D.油脂水解产物一定含有甘油
A
正确答案:A
A.不正确,葡萄糖不能发生水解反应,故A错误;
B.正确,重金属盐可使牛奶或豆浆中蛋白质变性,减小对人体的危害;
C.正确,含有磷元素生活污水排入江河,引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖,水体溶解氧量下降,水质恶化,鱼类及其他生物大量死亡的现象。
D.正确,油脂是甘油和高级脂肪酸形成的酯,水解产物一定含有甘油
正确答案:A
A.不正确,葡萄糖不能发生水解反应,故A错误;
B.正确,重金属盐可使牛奶或豆浆中蛋白质变性,减小对人体的危害;
C.正确,含有磷元素生活污水排入江河,引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖,水体溶解氧量下降,水质恶化,鱼类及其他生物大量死亡的现象。
D.正确,油脂是甘油和高级脂肪酸形成的酯,水解产物一定含有甘油
练习册系列答案
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