题目内容
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚中的活性物质没食子儿茶素(EGC)具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,其结构如下图所示。
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关于EGC的下列叙述中正确的是:
A.分子中所有的原子共面
B.1 mol EGC与4 mol NaOH恰好完全反应
C.遇Fe发生显色反应
D.易发生氧化反应和取代反应,相对较难发生加成反应
D
【解析】
试题分析:A.分子中存在—CH2—结构,键角为109°28′,故所有的原子不可能共面,说法错误;B.1 mol EGC含3mol的酚羟基,应与3 mol NaOH恰好完全反应,故不正确;C.酚遇Fe3+发生显色反应,说法不正确;D.酚类物质易发生氧化反应和取代反应,但苯环相对较难发生加成反应,说法正确。
考点:有机物质的结构与性质的关系。
下列对实验现象的解释与结论正确的是
编号 | 实验操作 | 实验现象 | 解释与结论 |
A | 向某溶液中加入BaCl2溶液 | 有白色沉淀产生 | 生成了难溶于水的BaSO4, 该溶液中一定含有SO42- |
B | 向鸡蛋清溶液中, 加入饱和(NH4)2SO4溶液 | 有白色沉淀产生 | 蛋白质发生了盐析 |
C | 向甲苯中滴入少量浓溴水, 振荡,静置 | 溶液分层,上层呈橙红色,下层几乎无色 | 甲苯和溴水发生取代反应, 使溴水褪色 |
D | 向蔗糖中加入浓硫酸 | 变黑,放热,体积膨胀,放出刺激性气体 | 浓硫酸具有吸水性和强氧化性, 反应中生成C、SO2和CO2等 |
(8分)某学生为了探究锌与盐酸反应过程中的速率变化,他在100 mL稀盐酸中加入足量的锌粉,用排水集气法收集反应放出的氢气,实验记录如下(累计值,且气体体积为标况体积):
时间(min) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
氢气体积(mL) | 50 | 120 | 232 | 290 | 310 |
(1)哪一时间段(指0~1、1~2、2~3、3~4、4~5 min)反应速率最大_____ ______,
原因是 。
(2)求2~3分钟时间段以盐酸的浓度变化来表示的该反应速率(设溶液体积不变)
(3)如果反应太激烈,为了减缓反应速率而又不减少产生氢气的量,他在盐酸中分别加入等体
积的下列溶液,你认为可行的是__________。
A.蒸馏水 B.NaCl溶液 C.NaNO3溶液 D.CuSO4溶液 E.Na2CO3溶液