题目内容
2008年9月13日中央电视台报导了三鹿集团在牛奶中添加三聚氰胺使全国多名婴幼儿患上肾结石的“三鹿奶粉重大安全事故”,其中 22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺.为此国务院立即启动国家重大食品安全事故I级响应.回答下列有关三聚氰胺的问题:(1)三聚氰胺为三个氰胺分子聚合而成如右图所示的环状物,分子中含氮的质量分数为 ;
(2)已知氰胺分子中除H原子外,C、N 原子的最外层均达8个电子的结构,则氰胺的电子式为 .
(3)三聚氰胺的熔点为354℃,和相对分子质量相近的硝基苯比较(熔点5.7℃),三聚氰胺熔点大大高于硝基苯的原因可能是 .
(4)下列关于三聚氰胺分子的说法中不正确的是 .
A.含有不饱和碳原子,在一定条件下能发生加成反应
B.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味
C.三聚氰胺不溶于水,易溶于有机溶剂
D.三聚氰胺具有弱碱性
E.分子中所有原子都在同一平面上F.在一定条件下能发生氧化反应
(5)三聚氰胺的一种标准谱图如图,它是 (A、1H-NMR图谱 B、红外光谱 C、质谱)
【答案】分析:(1)由图可知分子式,再结合相对原子质量来计算元素的质量分数;
(2)C原子最外层4个电子,N原子最外层5个电子,C、N 原子的最外层均达8个电子的结构,以此来书写电子式;
(3)含分子间氢键的物质熔沸点较高;
(4)根据结构来分析三聚氰胺分子的性质;
(5)由红外光谱图可知物质中含有什么化学键或官能团.
解答:解:(1)由图可知分子式C3N6H6,则N元素的质量分数为
×100%=66.7%,故答案为:66.7%;
(2)C原子最外层4个电子,N原子最外层5个电子,C、N 原子的最外层均达8个电子的结构,则氰胺的电子式为
,故答案为:
;
(3)三聚氰胺分子间含有氢键,由于分子间氢键的形成则熔沸点较高,故答案为:由于分子间氢键的形成;
(4)A.由结构可知含有不饱和碳原子,在一定条件下能发生加成反应,故A正确;
B.由物理性质可知,三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,故B正确;
C.三聚氰胺分子之间含有氢键,则能溶于水,易溶于有机溶剂,故C错误;
D.三聚氰胺分子中含有-NH2,则具有弱碱性,故D正确;
E.三聚氰胺分子中含有-NH2,空间结构为三角锥型,分子中所有原子不会在同一平面上,故E错误;
F.三聚氰胺分子中含有-NH2,能发生加氧去氢的反应,即在一定条件下能发生氧化反应,故F正确;
故答案为:CE;
(5)由红外光谱图可知物质中含有什么化学键或官能团,结合图可知,图为三聚氰胺的红外光谱图,故答案为:B.
点评:本题考查有机物的结构和性质,熟悉物质的结构及性质的关系是解答本题的关键,题目难度不大.
(2)C原子最外层4个电子,N原子最外层5个电子,C、N 原子的最外层均达8个电子的结构,以此来书写电子式;
(3)含分子间氢键的物质熔沸点较高;
(4)根据结构来分析三聚氰胺分子的性质;
(5)由红外光谱图可知物质中含有什么化学键或官能团.
解答:解:(1)由图可知分子式C3N6H6,则N元素的质量分数为
(2)C原子最外层4个电子,N原子最外层5个电子,C、N 原子的最外层均达8个电子的结构,则氰胺的电子式为
(3)三聚氰胺分子间含有氢键,由于分子间氢键的形成则熔沸点较高,故答案为:由于分子间氢键的形成;
(4)A.由结构可知含有不饱和碳原子,在一定条件下能发生加成反应,故A正确;
B.由物理性质可知,三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,故B正确;
C.三聚氰胺分子之间含有氢键,则能溶于水,易溶于有机溶剂,故C错误;
D.三聚氰胺分子中含有-NH2,则具有弱碱性,故D正确;
E.三聚氰胺分子中含有-NH2,空间结构为三角锥型,分子中所有原子不会在同一平面上,故E错误;
F.三聚氰胺分子中含有-NH2,能发生加氧去氢的反应,即在一定条件下能发生氧化反应,故F正确;
故答案为:CE;
(5)由红外光谱图可知物质中含有什么化学键或官能团,结合图可知,图为三聚氰胺的红外光谱图,故答案为:B.
点评:本题考查有机物的结构和性质,熟悉物质的结构及性质的关系是解答本题的关键,题目难度不大.
练习册系列答案
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下列说法中正确的是( )
| A、三聚氰胺是一种氨基酸 | B、三聚氰胺与盐酸不反应 | C、某某婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺,可以提高含氮量,从而使蛋白质含量提高 | D、从原子利用率角度考虑,该反应不符合绿色化学理念 |