题目内容

某淀粉平均相对分子质量为324 000,由此可推知每个淀粉分子中具有的葡萄糖单元为

A.

500个

B.

900个

C.

1 000个

D.

2 000个

答案:D
解析:

淀粉的通式为(C6H10O5)n,相对分子质量为162 n,所以n==2 000.淀粉是由2 000个C6H12O6葡萄糖缩水生成的.


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