题目内容

下列关于物质的说法,正确的是(    )

A.H2O分子内含有氢键,所以水的熔、沸点比H2S高

B.CO2分子内含有极性键,所以CO2分子为极性分子

C.淀粉分子直径在1 nm—100 nm之间,所以淀粉水溶液是胶体

D.鸡蛋白受热后变性且不溶于水,所以不能在肠胃中水解成氨基酸

【解析】  本题考查分子间作用力、键的极性与分子的极性、胶体的概念、蛋白质的性质。H2O分子间形成氢镐,而不是分子内;CO2是由极性键构成的非极性分子;胶体微粒的直径大于1 nm小于100nm;蛋白质受热下变性,但依然可以水解成氨基酸。

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