题目内容
用酒精消毒的原理是（ ）
分析：乙醇能使蛋白质变性，从而杀死细菌．
解答：解：乙醇能使蛋白质变性，从而杀死细菌．
故选B．
故选B．
点评：本题考查蛋白质的变性，难度不大，注意掌握乙醇能使蛋白质变性．
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