Question

香草醛是一种食品添加剂，可由愈创木酚作原料合成，合成路线如图：
下列说法正确的是（　　）

• A、1→2发生的是取代反应
• B、化合物2在一定条件下可发生加聚反应
• C、检验制得的香草醛中是否混有化合物3，可选用浓溴水
• D、等物质的量四种化合物分别与足量NaOH反应，消耗NaOH物质的量之比1：2：2：1

Answer 1

考点：有机物的合成,有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：A.1→2发生的反应中，发生-CHO的加成反应，没有副产物；
B．化合物2分子中含有酯基、醇羟基，可以通过酯化反应发生缩聚反应生成高聚物；
C．香草醛与化合物3中都含有酚羟基；
D．化合物1中酚羟基与NaOH反应，1mol化合物1含有1mol酚羟基，化合物2含有酚羟基、羧基与NaOH反应，1mol化合物2含有1mol酚羟基、1mol羧基，化合物3含有酚羟基、羧基与NaOH反应，1mol化合物3含有1mol酚羟基、1mol羧基，化合物4中含有酚羟基与NaOH反应，1mol化合物1含有1mol酚羟基，据此计算判断．

解答： 解：A．由原子守恒可知，化合物1与HOOC-CHO的原子全部生成化合物2，没有其它物质生成，反应1→2中原子利用率为100%，为加成反应，故A错误；
B．化合物2分子中含有酯基、醇羟基，可以通过酯化反应发生缩聚反应生成高聚物，不含双键，不能发生加聚反应，故B错误；
C．香草醛与化合物3中都含有酚羟基，加浓溴水均生成白色沉淀，现象相同，不能鉴别，故C错误；
D．化合物1中酚羟基与NaOH反应，1mol化合物1含有1mol酚羟基，化合物2含有酚羟基、羧基与NaOH反应，1mol化合物2含有1mol酚羟基、1mol羧基，化合物3含有酚羟基、羧基与NaOH反应，1mol化合物3含有1mol酚羟基、1mol羧基，化合物4中含有酚羟基与NaOH反应，1mol化合物1含有1mol酚羟基，故1mol的化合物1、化合物2、化合物3、化合物4分别与足量NaOH反应，消耗NaOH物质的量之比为1mol：2mol：2mol：1mol=1：2：2：1，故D正确；
故选D．

点评：本题以有机物合成为载体，考查有机物的结构、官能团性质等，难度中等，选项D掌握官能团性质是解题关键．