题目内容

成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等,某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成分的存在,请你参与并协助他们完成相关实验。

(1)取少量苹果汁,加入碘水,溶液变蓝,则苹果中含有____________。

(2)取少量苹果汁,加入新制Cu(OH)2并加热,产生红色沉淀,则苹果中含有__________。

(3)葡萄糖在一定条件下可以得到乙醇。写出乙醇与乙酸反应的化学方程式:______________。

下列物质中可以鉴别乙酸和乙醇的是__________(填字母)。

A.金属钠 B.碳酸钠溶液

C.水 D.紫色石蕊试液

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