题目内容
在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔，这种物质是
- A.Na2CO3
- B.Ca(OH)2
- C.CaO
- D.NaCl
A
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小学课时特训系列答案
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对下列与化学有关的社会和生活问题作出判断，其中不正确的是（ ）
| A、白酒标签上注有“酒精浓度53%VOl”字样，它表示100g该白酒中含有53g酒精 | B、蒸馒头时，在发酵的面团里加入一些纯碱可使馒头发泡 | C、“地沟油”可用于生产肥皂或用作燃料，以变废为宝 | D、婴儿“尿不湿”中的聚丙烯钠具有很强的吸水性 |