题目内容
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下列物质：①丙氨酸；②纤维素；③蛋白质；④小苏打；⑤Al(OH)3；⑥苯酚钠；⑦(NH4)2CO3．其中既能与盐酸反应又能与NaOH反应的是 | |
| [ ] | |
A． |
①④⑤⑥ |
B． |
①③④⑤⑦ |
C． |
①③④⑤⑥ |
D． |
全部 |
答案：B
练习册系列答案
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代糖是一种人工合成的甜味剂（sweetener），由于它不会被消化而变为能量供给身体所需，所以适合一些减肥人士食用．目前为止，天冬酰苯丙氨酸甲酯（aspartame）尚未有证据证实它是致癌物质，是糖的最佳代用品，比一般的蔗糖甜160倍．请根据右图结构式判断下列关于aspartame的说法不正确的是（ ）下列说法不正确的是（ ）
| A、煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料 | B、侯氏制碱法的工艺过程，应用了物质溶解度的差异 | C、食品包装中常见的脱氧剂组成为还原性铁粉、氯化钠、炭粉等，其脱氧原理与钢铁的吸氧腐蚀相同 | D、甘氨酸和丙氨酸发生脱水反应，最多可生成4种二肽 |