题目内容
下列叙述中正确的是（ ）
| A、聚乙烯、植物油都是混合物，都能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B、向氯乙烷中加入硝酸银溶液，可以鉴定其中的氯原子 |
C、将等体积的苯、汽油和水在试管中充分振荡后静置，现象为： |
| D、可用灼烧的方法鉴别蛋白质和纤维素 |
考点：有机物的结构和性质,有机化学反应的综合应用
专题：有机反应
分析：A．聚乙烯中不含碳碳双键，不能与溴反应；
B．氯乙烷中不含氯离子；
C．苯、汽油混溶，不分层，且密度均比水小；
D．蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味．
B．氯乙烷中不含氯离子；
C．苯、汽油混溶，不分层，且密度均比水小；
D．蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味．
解答：
解：A．聚乙烯、植物油都是混合物，但聚乙烯中不含碳碳双键，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，但植物油含碳碳双键能使溴的四氯化碳溶液褪色，故A错误；
B．氯乙烷中不含氯离子，与硝酸银溶液不反应，不能检验氯原子，故B错误；
C．苯、汽油混溶，不分层，且密度均比水小，应分层后两层，而不是分成三层，故C错误；
D．蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味，而纤维素没有，则可用灼烧的方法鉴别蛋白质和纤维素，故D正确；
故选D．
B．氯乙烷中不含氯离子，与硝酸银溶液不反应，不能检验氯原子，故B错误；
C．苯、汽油混溶，不分层，且密度均比水小，应分层后两层，而不是分成三层，故C错误；
D．蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味，而纤维素没有，则可用灼烧的方法鉴别蛋白质和纤维素，故D正确；
故选D．
点评：本题考查较综合，涉及有机物的结构与性质、离子检验、有机物的鉴别及性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重常见有机物性质的考查，题目难度不大，选项B为解答的易错点．
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