题目内容

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质．下列有关说法正确的是

[　　]

A．

蛋白质中只含C、H、O三种元素

B．

油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C．

糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

D．

糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应

答案：D
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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是(　　)

A．蛋白质中只有C、H、O三种元素      B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C．糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯  D．糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应

 

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是（    ）

      A．糖类物质中只含有C、H、O三种元素

      B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

      C．油脂在人体中发生水解生成氨基酸

      D．糖类、蛋白质都能发生水解反应

 

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