Question

下列说法正确的是(　　)

A．蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物

B．氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用

C．使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用

D．石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】蔗糖是二糖，不是高分子化合物，A不正确；太阳能热水器直接利用的是太阳能，C不正确；植物油是油脂，不是化石燃料，D不正确，所以正确的答案选B。