Question

从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是

1. A.
   利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变
2. B.
   利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂
3. C.
   利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟
4. D.
   利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果

Answer 1

C
长途运输水果时往往会释放乙烯气体，乙烯是水果催熟剂，容易造成水果早熟甚至腐烂、霉变．将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，以防止水果早熟．