Question

关于乙醇的说法正确的是（　　）

A．乙醇可在空气中燃烧

B．乙醇存在于淀粉中

C．工业乙醇可用来配制饮用酒

D．乙醇是食醋的主要成分

Answer 1

分析：A、根据乙醇的可燃性，用作燃料；
B、根据淀粉发酵最终可得到乙醇，但淀粉中没有乙醇；
C、根据工业乙醇中含有甲醇，甲醇有毒；
D、根据乙酸是食醋的主要成分；

解答：解：A、乙醇的可燃性，用作燃料，所以乙醇可在空气中燃烧，故A正确；
B、虽然淀粉发酵最终可得到乙醇，但淀粉中没有乙醇，故B错误；
C、工业乙醇中含有甲醇，甲醇有毒，少量能使人眼睛失明，大量能使人死亡，不可用来配制饮用酒，故C错误；
D、食醋的主要成分是乙酸，故D错误；
故选：A．

点评：本题主要考查了乙醇有关知识，需要注意的是虽然淀粉发酵最终可得到乙醇，但淀粉中没有乙醇，工业乙醇中含有甲醇，甲醇有毒，不可用来配制饮用酒．