题目内容
8．下列说法正确的是（ ）| A． | 蛋白质都能与浓硝酸发生显色反应 | |
| B． | 糖类不都能发生水解反应 | |
| C． | 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色 | |
| D． | 水是营养物质 |
分析 A、含苯环的蛋白质才能与浓硝酸发生显色反应；
B、糖类分为单糖、双糖和多糖；
C、油脂分为植物油和脂肪；
D、糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和脂肪是六大营养物质．
解答 解：A、含苯环的蛋白质才能与浓硝酸发生显色反应，故并不是所有的蛋白质均能发生显色反应，故A错误；
B、糖类分为单糖、双糖和多糖，双糖和多糖能发生水解，但单糖不能，故B正确；
C、油脂分为植物油和脂肪，植物油中含碳碳双键，故能是溴的四氯化碳溶液褪色，但是饱和的高级脂肪酸和甘油形成的酯类，故不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故C错误；
D、糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和脂肪是六大营养物质，即水是营养物质之一，故D正确．
故选BD．
点评 本题考查了糖类、油脂和蛋白质的性质，难度不大，属于记忆性知识的考查，应加强基础的巩固．
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18．下列有关物质的量的叙述，错误的是（ ）
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| B． | 物质的量表示含有一定数目粒子的集体 | |
| C． | 物质的量是国际单位制中的一个基本单位 | |
| D． | 摩尔是计量原子、分子或离子等微观粒子的“物质的量”的单位 |
16．下列关于钠的说法中，不正确的是（ ）
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| C． | 钠的化学性质比较活泼，少量的钠可以保存在与钠不反应的煤油中 | |
| D． | 当钠与硫酸铜溶液反应时，有大量红色固体铜出现 |
3．下列说法正确的是（ ）
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| B． | 含有食品添加剂的食品应该少食，以防中毒 | |
| C． | 没有加任何添加剂的天然食品是最安全的 | |
| D． | 食品添加剂在合理限量范围内不影响人体健康 |
2．一定温度下，在甲、乙、丙、丁四个恒容密闭容器中投入SO2（g）和O2（g），其起始物质的量及SO2的平衡转化率如表所示．下列有关判断正确的是（ ）
| 甲 | 乙 | 丙 | 丁 | ||
| 密闭容器体积/L | 2 | 2 | 2 | 1 | |
| 起始物质的量 | n（SO2）/mol | 0.4 | 0.8 | 0.8 | 0.4 |
| n（O2）/mol | 0.24 | 0.24 | 0.48 | 0.24 | |
| SO2的平衡转化率/% | 80 | α1 | α2 | α3 | |
| A． | SO2的平衡转化率：α1＞α2=α3 | B． | SO3的物质的量浓度：c（甲）=c（丁）＜c（丙） | ||
| C． | 甲、乙中的平衡常数：K（甲）=K（乙）=400 | D． | 丙、丁中的平衡常数：K（丙）＜K（丁） |
6．
已知卤化银AgX的沉淀溶解平衡曲线如图所示，横坐标p（Ag+）=-lg（Ag+），纵坐标Y=-lg（X-），下列说法正确的是（ ）
已知卤化银AgX的沉淀溶解平衡曲线如图所示，横坐标p（Ag+）=-lg（Ag+），纵坐标Y=-lg（X-），下列说法正确的是（ ）| A． | 该温度下AgCl的Ksp约为1×10-15 | |
| B． | a点可表示AgCl的过饱和溶液 | |
| C． | b点时c（Ag+）=c（I-） | |
| D． | 该温度下，AgCl和AgBr饱和溶液中：c（Cl-）＜c（Br-） |
如图为实验室某浓盐酸试剂瓶标签上的有关数据，试根据标签上的有关数据回答下列问题．