题目内容
下列说法不正确的是（ ）
| A、（NH4）2SO4和CuSO4溶液都能使蛋白质沉淀析出 |
B、苯酚与甲醛在酸性条件下生成酚醛树脂的结构简式为  |
| C、醋酸和硬脂酸互为同系物，C6H14和C9H20也一定互为同系物 |
D、迷迭香酸的结构为  它可以发生酯化、水解、加成等反应 |
考点：有机化学反应的综合应用
专题：有机反应
分析：A、蛋白质在硫酸铵溶液中发生盐析，在硫酸铜中发生变性；
B、酚醛树脂的结构简式为
；
C、结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物；
D、迷迭香酸中含有羟基、-COOH、-COOC-、双键．
B、酚醛树脂的结构简式为
；C、结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物；
D、迷迭香酸中含有羟基、-COOH、-COOC-、双键．
解答：
解：A．饱和（NH4）2SO4溶液能使蛋白质发生盐析，硫酸铜能使蛋白质发生变性，故A错误；
B．酚醛树脂的结构简式为，故B错误；
C．醋酸和硬脂酸都是一元羧酸，互为同系物；C6H14和C9H20均属于烷烃，故一定互为同系物，故C正确；
D．迷迭香酸中含有羟基、-CONH-和双键可以发生酯化、水解、加成等反应，故D正确．
故选AB．
B．酚醛树脂的结构简式为
，故B错误；C．醋酸和硬脂酸都是一元羧酸，互为同系物；C6H14和C9H20均属于烷烃，故一定互为同系物，故C正确；
D．迷迭香酸中含有羟基、-CONH-和双键可以发生酯化、水解、加成等反应，故D正确．
故选AB．
点评：本题考查蛋白质的性质和有机物的结构与性质，注意习题中的信息分析物质的性质，把握官能团与性质的关系为解答的关键，题目难度不大．
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