Question

最近，媒体报道不法商贩销售“致癌大米”，已验证这种大米中含有黄曲霉毒素（AFTB），其分子结构式为如图所示，人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变为肝癌的可能。一般条件下跟1mol AFTB起反应的或NaOH的最大量分别是（     ）

A．6mol；1mol
B．5mol；1mol
C．6mol；2mol
D．5mol；2mol

Answer 1

C

解析试题分析：由结构式可得，分子中含有一个苯环、一个羰基、两个碳碳双键，所以和氢气发生完全加成反应，需要H₂的量为6mol；又分析分子中存在一个酯基，和NaOH发生水解生成羧酸钠和一个酚羟基，由于酚羟基能和一个NaOH反应，所以消耗NaOH的量2mol。
考点：考查有机物中官能团的判断和化学性质分析
点评：要熟悉有机物中双键、叁键的加成反应和量的关系，熟悉酯类的水解反应和苯酚的性质。