题目内容

苹果汁是人们喜爱饮料由于饮料中含Fe2+,现榨苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生这说明维生素C具有

A. 氧化性            B. 还原性       C.碱性           D.酸性

 

【答案】

B

【解析】略

 

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