Question

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是（    ）

A.生石灰                                                 B.还原铁粉

C.亚硫酸钠                                              D.维生素

Answer 1

A

解析：抗氧化的物质必须具有较强的还原性，生石灰不具有还原性，故不属于抗氧化的物质。