题目内容
下列关于油脂的叙述不正确的是( )A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂都不能使溴水褪色
解析:油脂,特别是油中,烃基的不饱和程度大,可使溴水褪色。
答案:D
练习册系列答案
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下列关于油脂的叙述不正确的是( )
| A、油脂都不能使溴水褪色 | B、油脂属于酯类 | C、油脂无固定的熔沸点 | D、油脂在一定条件下能发生皂化反应 |
题目内容
下列关于油脂的叙述不正确的是( )A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂都不能使溴水褪色
解析:油脂,特别是油中,烃基的不饱和程度大,可使溴水褪色。
答案:D
| A、油脂都不能使溴水褪色 | B、油脂属于酯类 | C、油脂无固定的熔沸点 | D、油脂在一定条件下能发生皂化反应 |