题目内容

下列关于油脂的叙述不正确的是(    )

A.油脂属于酯类

B.油脂没有固定的熔沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂都不能使溴水褪色

解析:油脂,特别是油中,烃基的不饱和程度大,可使溴水褪色。

答案:D

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