题目内容

【题目】淀粉溶液是一种胶体,并且淀粉遇到碘单质,可以出现明显的蓝色特征。现将淀粉和稀Na2SO4溶液混合,装在半透膜中,浸泡在盛蒸馏水的烧杯内,过一段时间后,取烧杯中液体进行实验,能证明半透膜完好无损的是

A. 加入BaCl2溶液产生白色沉淀 B. 加入碘水不变蓝

C. 加入BaCl溶液没有白色沉淀产生 D. 加入碘水变蓝

【答案】B

【解析】试题分析:淀粉不能透过半透膜,而稀Na2SO4溶液可以透过半透膜,若半透膜完好无损,则烧杯中的溶液中无淀粉,因此若向烧杯中加入碘水,不变蓝,证明半透膜完好无损。故答案B

练习册系列答案
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【题目】针对网络上流传的隔夜熟肉中因亚硝酸钠(NaNO2)含量严重超标而不能食用的说法,某兴趣小组开展如下探究活动:
活动一:查阅资料
NaNO2有毒,具有较强氧化性和较弱还原性,NaNO2溶液显碱性,国家规定肉制品中NaNO2含量不能超过30mg/kg.
(1)NaNO2溶液显碱性的原因是(用离子方程式表达)
活动二:鉴别NaNO2与食盐
(2)可用稀硫酸、淀粉和KI溶液鉴别,溶液变蓝的是(填化学式)
活动三:探究NaNO3与NaNO2的相互转化
(3)制取NaNO2与NaNO3混合溶液的装置示意图如图.

已知:2NO2+2NaOH═NaNO2+NaNO3+H2 O
①装置II中的试剂不能为水,理由是
②装置III中反应完全后,接下来的操作是打开活塞(选填“a”或“b”,下同),关闭活塞
(4)将NaNO2与NaNO3混合溶液露置于空气,隔夜后,测得溶液的pH减小,则溶液中NaNO2的含量(选填“增多”、“减少”、或“不变”),原因可能是(用化学方程式解释).
活动四:检测熟肉中NaNO2含量的变化
(5)分别从 1000g刚煮熟的肉和 1000g隔夜熟肉中提取NaNO2 , 配成溶液,再分别用0.00500mol/L酸性高锰酸钾溶液滴定,刚煮熟的肉消耗12.00mL,隔夜熟肉消耗16.00mL.(提示:MnO4转化为Mn2+ , NO2转化为NO3
①在该滴定实验中需要用到的实验仪器有
A.容量瓶 B.酸式滴定管 C.碱式滴定管
D.分液漏斗 E.锥形瓶 F. 烧瓶
②滴定终点的判断依据为
③隔夜熟肉中NaNO2的含量是mg/kg,该数据说明保存得当的隔夜熟肉(选填“能”或“不能”)食用.

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