Question

下列与有机结构、性质相关的叙述中，正确的是（　　）

• A、分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化
• B、乙烯和聚乙烯均能和溴水发生加成反应而使溴水褪色
• C、丹参素结构如图所示，能发生取代、加成、氧化反应
  
• D、淀粉、纤维素都用（C₆H₁₀O₅）_n表示，二者互为同分异构体

Answer 1

分析：A．没有新物质生成的变化是物理变化，有新物质生成的变化是化学变化；
B．聚乙烯中不含不饱和键；
C．丹参素含有羟基、苯环和羧基；
D．化学式中的n值不同．

解答：解：A．利用原油中各组分沸点的不同进行分离的过程叫分馏，属于物理变化；煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化；通过石油的裂化、裂解可以得到小分子化合物，所以石油的裂化、裂解是化学变化，故A错误；
B．聚乙烯中不含不饱和键，则不能和溴水发生加成反应，故B错误；
C．丹参素含有羟基、苯环和羧基，羟基能发生取代和氧化反应，苯环能发生加成反应，故C正确；
D．淀粉和纤维素是多糖，高分子化合物，化学式中的n值不同，不是同分异构体，故D错误．
故选C．

点评：本题考查物理变化和化学变化的区别、有机物的结构与性质和同分异构体，难度不大，注意根据官能团确定物质的性质．