题目内容

下列现象属于蛋白质变性的是( )

A．打针时用酒精消毒

B．蛋白质溶液中加入适量氯化钠

C．用稀的福尔马林浸泡种子

D．蛋白质溶液中加入适量硫酸钠

 

AC

【解析】

试题分析：B、D两项属于蛋白质的盐析。

考点：蛋白质的性质。

 

练习册系列答案
相关题目

下列物质中，不可能是炔烃的加成产物的是( )

A．乙烷 B．2,3?二甲基戊烷 C．异戊烷 D．异丁烷

 

下列说法正确的是( )

A．按系统命名法，化合物 的名称是2,3,5,5?四甲基?4,4?二乙基己烷

B．等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等

C．苯与甲苯互为同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色

D．结构片段为的高聚物，其单体是甲醛和苯酚

 

某课外活动小组结合以下材料制酚醛树脂。用苯酚和甲醛为原料，在酸或碱的催化作用下缩聚而成。苯酚过量，在酸性催化剂作用下，缩聚成线型结构的热塑性酚醛树脂。甲醛过量，在碱性催化剂作用下，缩聚成体型结构的热固性酚醛树脂。设计实验如下：

Ⅰ．用盐酸作催化剂

在一个大试管里加入苯酚2 g，注入3 mL甲醛溶液和3滴浓盐酸混合后，用带有玻璃管的橡皮塞塞好，放在沸水浴里加热约15 min。待反应物接近沸腾时，液体变成白色浑浊状态。从水浴中取出试管，用玻璃棒搅拌反应物，稍冷。将试管中的混合物倒入蒸发皿中，倾去上层的水，下层就是缩聚成线型结构的热塑性酚醛树脂(米黄色中略带粉色)。它能溶于丙酮、乙醇等溶剂中。

Ⅱ．用浓氨水作催化剂

在另一个试管里加入2．5 g苯酚，注入3 mL～4 mL 40%的甲醛溶液，混匀后再加1 mL浓氨水，振荡混合，也用带有玻璃管的橡皮塞塞好，在水浴中加热(装置如下图)。约15 min后，试管里逐渐出现白色的浑浊物，暂停加热。待发生的气泡稍少时，再继续加热，过一会儿，就变成黏稠的半流动性液体。将所得黏稠物倒入一瓷蒸发皿里，在50 ℃下烘1 h后，再继续在70～80 ℃下烘8 h，即能缩合成体型固体酚醛树脂(淡黄色)，它不溶于任何溶剂。

（1）写出酸性条件下生成酚醛树脂的反应方程式。

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________。

（2）实验装置采用沸水浴加热的原因

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（3）长玻璃导管起的作用为

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

 

2008年北京奥运会突出“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的理念。下列说法错误的是( )

A．奥运场馆建设均使用天然材料，不使用合成材料

B．建筑“鸟巢”使用的钒氮钢属于合金

C．可用灼烧、闻是否有烧焦羽毛气味的方法判断“福娃”面料是羊毛还是合成纤维

D．“水立方”采用的ETFE膜()由两种单体加聚而成

 

市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质污渍遇到它都能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )

①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品

⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品

A．①②③ B．②④ C．③④⑤ D．③⑤⑥

 

分别取1 mol葡萄糖进行下列试验：

（1）银镜反应时，生成Ag的物质的量为 mol，反应后葡萄糖变为________，其结构简式为________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（2）与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要________g乙酸。

（3）若使之完全转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为________L，反应的化学方程式是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

 

在有机合成中，制得的有机物较纯净并且容易分离，则在工业生产中往往有实用价值，试判断下列有机反应在工业上有生产价值的是(　　)

 

A．

 

B．CH3—CH3＋Cl2CH3—CH2Cl＋HCl

D．CH3COOC2H5＋H2OCH3COOH＋C2H5OH

 

双酚A作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂，能导致人体内分泌失调，对儿童的健康危害很大。下列有关双酚A的叙述不正确的是( )

A．双酚A的分子式是C15H16O2

B．双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1∶2∶2∶3

C．反应①中，1 mol双酚A最多消耗2 mol Br2

D．反应②的产物中只有一种官能团

 

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