题目内容
为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,其原因
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
A.①③ B.②③ C.①④ D.③④
练习册系列答案
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室温下,将0.20mol Na2CO3固体溶于水配成100mL溶液,向溶液中加入下列物质,有关结论正确的是
加入的物质 | 结论 | |
A | 100mL 2mol·L-1H2SO4 | 反应结束后,c(Na+)<c(SO42-) |
B | 0.20molCaO | 溶液中 |
C | 200mL H2O | 由水电离出的c(H+)·c(OH-)不变 |
D | 0.4molNaHSO4固体 | 反应完全后,溶液pH减小,c(Na+)不变 |