题目内容
100克含麦芽糖95%的糖，经水解后生成葡萄糖，将所得葡萄糖经过发酵后，可制得酒精多少克？又将此酒精氧化，可制得醋酸多少克？如将此醋酸溶解在200克水中，测得比重为1.0313，求它的质量百分比浓度和物质的量浓度各是多少？
醋酸的质量百分比浓度为25%，
物质的量浓度为4.30摩/升
解析
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醋酸的质量百分比浓度为25%，
物质的量浓度为4.30摩/升
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