题目内容

12.下列叙述正确的是(  )
A.单体的质量之和就是所生成高聚物的质量
B.氨基酸能发生的反应有:酯化反应、水解反应、成肽反应、与酸或碱的中和反应
C.天然蛋白质的水解产物为α-氨基酸,遇饱和硫酸铵或硫酸钠溶液会发生变性
D.淀粉和纤维素因聚合度不同所以他们不是同分异构体

分析 A.缩聚反应生成高分子,还生成小分子;
B.氨基酸不能发生水解反应;
C.蛋白质遇饱和硫酸铵或硫酸钠溶液会发生盐析;
D.淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5n,但n不同.

解答 解:A.缩聚反应生成高分子,还生成小分子,而加聚反应中单体的质量之和等于所生成高聚物的质量,故A错误;
B.氨基酸不能发生水解反应,含-COOH可与碱反应,含氨基与酸反应,可发生酯化反应、成肽反应,故B错误;
C.蛋白质遇饱和硫酸铵或硫酸钠溶液会发生盐析,天然蛋白质的水解产物为α-氨基酸,故C错误;
D.淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5n,但n不同,二者不是同分异构体,故D正确;
故选D.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握有机物的组成、官能团、发生的反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意高分子化合物的性质,题目难度不大.

练习册系列答案
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7.FeCl3是常见的水处理剂,实验室用铁屑制备无水FeCl3,制备步骤如下:
Ⅰ.称取一定量的铁屑于锥形瓶中,加入过量的6mol•L-1的盐酸,在通风橱中充分反应;
Ⅱ.根据FeCl2的理论产量,加入足量的氧化剂X;
Ⅲ.FeCl3溶液通过一系列操作制得无水FeCl3
已知:不同温度下六水合FeCl3在水中的溶解度如下:
温度/℃02080100
溶解度(g/100g H2O)74.491.8525.8535.7
请回答:
(1)请选择本实验中合适的氧化剂XCD.
A.KMnO4(H+)        B.稀硝酸         C.H2O2 D.Cl2
(2)从FeCl3溶液制得FeCl3•6H2O晶体的操作步骤是:
①加入盐酸后,②蒸发浓缩、冷却结晶,③过滤、洗涤,④干燥.
(3)过滤后用少量乙醇洗涤FeCl3•6H2O晶体,选用乙醇的原因是洗去晶体表面的水,减少氯化铁晶体的溶解损耗.
(4)FeCl3的质量分数通常可用碘量法测定:
称取m g无水FeCl3样品,溶于稀盐酸,配制成100mL溶液;取出10.00mL,加入稍过量的KI溶液,充分反应后,滴入几滴淀粉溶液,并用cmol•L-1Na2S2O3溶液滴定,消耗VmL(已知:I2+2S2O32-═2I-+S4O62-).
①配制FeCl3溶液所需的玻璃仪器除烧杯、玻璃棒、胶头滴管外,还需100mL容量瓶;
②在FeCl3质量分数测定的实验过程中,下列说法正确的是CD.
A.润洗滴定管时,应从滴定管上口加满所需的酸或碱液,使滴定管内壁充分润洗
B.若滴定时振荡不充分,刚看到溶液局部变色就停止滴定,则会使样品中FeCl3的质量分数的测量结果偏高
C.滴定时,左手轻轻向内扣住活塞,手心空握以免碰到活塞使其松动漏出溶液
D.滴定终点读取滴定管刻度时,仰视标准液液面,会使实验误差偏高
③滴定终点的现象是:溶液由蓝色变无色,且半分钟内不变色,样品中FeCl3的质量分数$\frac{162.5cV}{m}%$.
4.(1)实验室可用氯气与金属铁反应制备无水三氯化铁,该化合物呈棕红色、易水解,100℃左右时升华,如图是两个学生设计的实验装置、左边的反应装置相同,而右边的产品收集装置则不同,分别如(Ⅰ)和(Ⅱ)所示.
已知:4HCl+MnO2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MnCl2+2H2O+Cl2

①D中的反应开始前,需排除装置中的空气,应采取的方法是:B中反应进行一段时间后,看到黄绿色气体充满装置B中,再加热装置D的反应管.
②产品收集采用装置(Ⅱ)的主要优点是:导管易被产品堵塞,尾气排入空气,易造成环境污染.
(2)三价铁盐溶液因Fe3+水解而显棕黄色,请以Fe(NO33溶液为例,设计实验探究影响盐类水解程度的因素.
①写出Fe(NO33水解的离子方程式Fe3++3H2O?Fe(OH)3+3H+
②参照示例完成下表实验方案的设计.
限选材料:0.5mol•L-1Fe(NO33、3.0mol•L-1HNO3、1.0mol•L-1NaOH、NaHCO3固体、蒸馏水、冰水混合物;广泛pH试纸、pH计及其他常见仪器.
可能影响因素实验操作预期现象和结论
①溶液的酸性取少量0.5mol•L-1Fe(NO33于试管中,加入几滴3.0mol•L-1HNO3现象:棕黄色溶液颜色变浅;
结论:酸性增强抑制Fe3+水解.
②溶液的浓度取10mL0.5mol•L-1 Fe(NO33于烧杯中,用pH计测得pH1.另取90mL蒸馏水加入烧杯,充分搅拌,再测得pH2现象:pH2-pH1<1(或正确表达)
结论:稀释促进水解(或平衡右移)
③溶液的温度取少量0.5mol•L-1Fe(NO33于试管中,用酒精灯加热一段时间,观察溶液颜色现象:加热后溶液颜色变深
结论:升高温度促进Fe3+水解

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