题目内容

16.维生素C水解产物X的结构简式为
(1)X的分子式为C6H10O7
(2)X中能与氢氧化钠反应的官能团是羧基(写名称).
(3)1molX分别与足量钠和足量碳酸氢钠反应,生成气体的物质的量之比为3:1.
(4)写出X与H2反应的化学方程式:HOCH2(CHOH)2(COH)2COOH+H2$\stackrel{Ni}{→}$HOCH2(CHOH)4COOH(注明反应条件),该反应的反应类型是加成反应.

分析 (1)根据结构简式确定分子式;
(2)羧基能和NaOH反应;
(3)能和Na反应的是-OH和-COOH,能和碳酸氢钠反应的只有-COOH;
(4)X和氢气发生加成反应生成多羟基羧酸,该反应是加成反应.

解答 解:(1)根据结构简式确定分子式为C6H10O7,故答案为:C6H10O7
(2)羧基能和NaOH反应,其名称是羧基,故答案为:羧基;
(3)能和Na反应的是-OH和-COOH,能和碳酸氢钠反应的只有-COOH,1mol该物质与足量Na、碳酸氢钠分别反应生成气体的物质的量分别为3mol、1mol,所以生成气体的物质的量之比=3mol:1mol=3:1,故答案为:3:1;
(4)X和氢气发生加成反应生成多羟基羧酸,该反应是加成反应,反应方程式为HOCH2(CHOH)2(COH)2COOH+H2$\stackrel{Ni}{→}$HOCH2(CHOH)4COOH,故答案为:HOCH2(CHOH)2(COH)2COOH+H2$\stackrel{Ni}{→}$HOCH2(CHOH)4COOH;加成.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,明确官能团及其性质关系、化学反应各个物理量之间的关系是解本题关键,题目难度不大.

练习册系列答案
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请回答下列问题:
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(2)该实验装置A仪器中须添加一种玻璃仪器,其名称为温度计;连接好装置后应首先检查气密性.
(3)“加热反应管E”和“从B向A逐滴滴加液体”这两步操作应该先进行的是从B向A逐滴滴加液体.在这两步之间还应进行的操作是检验CO的纯度.
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(5)测得下列数据①空E管的质量为16.6g;②E管和FexOy样品的总质量为27.4g;③反应后冷却至室温称量E管和铁粉的总质量为25.0g(经确认样品全部变为铁粉)计算可知该铁的氧化物化学式为FeO.
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