题目内容
16.维生素C水解产物X的结构简式为(1)X的分子式为C6H10O7.
(2)X中能与氢氧化钠反应的官能团是羧基(写名称).
(3)1molX分别与足量钠和足量碳酸氢钠反应,生成气体的物质的量之比为3:1.
(4)写出X与H2反应的化学方程式:HOCH2(CHOH)2(COH)2COOH+H2$\stackrel{Ni}{→}$HOCH2(CHOH)4COOH(注明反应条件),该反应的反应类型是加成反应.
分析 (1)根据结构简式确定分子式;
(2)羧基能和NaOH反应;
(3)能和Na反应的是-OH和-COOH,能和碳酸氢钠反应的只有-COOH;
(4)X和氢气发生加成反应生成多羟基羧酸,该反应是加成反应.
解答 解:(1)根据结构简式确定分子式为C6H10O7,故答案为:C6H10O7;
(2)羧基能和NaOH反应,其名称是羧基,故答案为:羧基;
(3)能和Na反应的是-OH和-COOH,能和碳酸氢钠反应的只有-COOH,1mol该物质与足量Na、碳酸氢钠分别反应生成气体的物质的量分别为3mol、1mol,所以生成气体的物质的量之比=3mol:1mol=3:1,故答案为:3:1;
(4)X和氢气发生加成反应生成多羟基羧酸,该反应是加成反应,反应方程式为HOCH2(CHOH)2(COH)2COOH+H2$\stackrel{Ni}{→}$HOCH2(CHOH)4COOH,故答案为:HOCH2(CHOH)2(COH)2COOH+H2$\stackrel{Ni}{→}$HOCH2(CHOH)4COOH;加成.
点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,明确官能团及其性质关系、化学反应各个物理量之间的关系是解本题关键,题目难度不大.
练习册系列答案
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