题目内容
A.青苹果只含淀粉不含单糖 B.熟苹果只含单糖不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 D.苹果转熟时,单糖聚合为淀粉
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原银氨溶液,这说明( )
A.青苹果中只含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( )