Question

从A．乙烯  B．乙酸  C．葡萄糖  D．纤维素  E．油脂  F．蛋白质六种有机物中选择合适的物质，将其字母序号填在空格内．
（1）属于烃类的是

A

．
（2）能与乙醇发生酯化反应的是

B

．
（3）植物通过光合作用直接生成的有机物是

C

．
（4）肉、蛋、奶等富含

F

．
（5）能作为制造肥皂的原料是

E

．
（6）棉花、甘蔗渣的主要成分是

D

．

Answer 1

分析：（1）根据烃是只含C、H两种元素的化合物；
（2）根据酸能与乙醇发生酯化反应；
（3）根据植物通过光合作用的产物为葡萄糖；
（4）根据肉、蛋、奶等富含蛋白质；
（5）根据油脂在碱性条件下水解制肥皂；
（6）根据棉花、甘蔗渣的主要成分是为纤维素；

解答：解：（1）因烃是只含C、H两种元素的化合物，故答案为：A；
（2）因酸能与乙醇发生酯化反应，故答案为：B；
（3）因植物通过光合作用的产物为葡萄糖，故答案为：C；
（4）因肉、蛋、奶等富含蛋白质，故答案为：F；
（5）因油脂在碱性条件下水解制肥皂，该反应又称为皂化反应，故答案为：E；
（6）因棉花、甘蔗渣的主要成分是为纤维素，故答案为：D．

点评：解答本题要掌握物质的成分、性质方面的知识，只有这样才能确定各种物质的用途．