题目内容
蛋白质发生的下列变化中,属于可逆的是
- A.煮熟
- B.加入浓硫酸变黑
- C.盐析
- D.加入浓硝酸变黄
C
练习册系列答案
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蛋白质发生的下列变化属于可逆的是( )
| A、变性 | B、盐析 | C、加入浓硫酸 | D、滴入甲醛溶液中 |
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| A、煮熟 | B、加入浓硫酸变黑 | C、盐析 | D、加入浓硝酸变黄 |
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