题目内容

天然皮革是(  )
A、纤维素制品B、脂肪类制品
C、橡胶制品D、蛋白质制品
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:
分析:天然皮革中的蛋白质经过了鞣酸处理,蛋白质已凝固变性.
解答: 解:蛋白质主要存在于动物的皮肤、毛发、蹄角等处,天然皮革中的蛋白质经过了鞣酸处理,蛋白质已凝固变性.
故选D.
点评:本题考查蛋白质的性质,题目难度不大,掌握天然皮革的成分是解题的关键.
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