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下列说法正确的是(  )
A、汽油是纯净物,乙醇汽油是混合物
B、诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃
C、糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
D、乙烯、植物油和苯都能与氢气发生加成反应,是因为其结构中都含有碳碳双键
考点:石油的分馏产品和用途,乙烯的化学性质,油脂的性质、组成与结构,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:有机反应
分析:A、汽油是混合物;
B、春蚕的丝是蛋白质,蜡烛的油是烃类;
C、单糖不能水解;
D、苯中无双键.
解答: 解:A、汽油主要是由C4~C10各族烃类组成混合物,故A错误;
B、春蚕的丝是蛋白质,蜡烛的油是烃类,故B正确;
C、糖类分为单糖、二糖和多糖,其中单糖不能水解,故C错误;
D、苯不是单双建交替的结构,苯中的键是介于单双建之间的特殊的键,故D错误.
故选B.
点评:本题考查了汽油、蚕丝和蜡烛的成分,注意单糖不能水解,苯不是单双建交替的结构,较简单.
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