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17.从植物黄花蒿茎叶中提取的青蒿素,其结构简式如图,下列说法正确的是(  )
A.青蒿素不能与NaOH溶液发生反应
B.它的分子式为C15H24O5
C.因其具有过氧基团,它不稳定,易受温度和还原性物质的影响而变质
D.它在常见有机溶剂中的溶解度小于在水中的溶解度

分析 由结构可知分子式,分子中含-COOC-及醚键、过氧键,结合酯、过氧键的性质来解答.

解答 解:A.含-COOC-,能与NaOH溶液发生水解反应,故A错误;
B.青蒿素分子式为C15H22O5,故B错误;
C.含过氧基团,由过氧化氢性质可知,它不稳定,易受温度和还原性物质的影响而变质,故C正确;
D.为酯类物质,不易溶于水,易溶于有机溶剂,则它在常见有机溶剂中的溶解度大于在水中的溶解度,故D错误;
故选C.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意过氧化物、酯等的性质分析,题目难度不大.

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