Question

为了除去蛋白质溶液中混入的少量氯化钠，可以采用的方法是

A．过滤

B．电泳

C．渗析

D．加入AgNO₃溶液，过滤

 

Answer 1

答案：C
提示：

根据胶体粒子的大小介于10-9～10-7m之间这一特点，把不纯的胶体放进用半透膜制成的容器内，让分子或离子等较小的微粒透过半透膜以净化胶体，这种分离操作称为渗析.本题分离混有少量食盐的蛋白质溶液，应该选用这种操作，使Na＋、Cl-等通过半透膜从胶体溶液里分离出来.C为正确选项.     过滤是分离固态和液态物质的操作方法，显然不能用于分离混有食盐的蛋白质溶液.     电泳是在外加电场作用下，胶体的微粒在分散剂里向阴极(或阳极)做定向移动的现象.本题中除胶体微粒外，还有带电的Na＋和Cl-，它们在外电场作用下也会向电极做定向移动，所以电泳不能达到本题所要求的分离目的.     加入AgNO3溶液后过滤，是想生成AgCl沉淀后与溶液分离.但是加入重金属盐会使蛋白质凝结而变性，而且Na＋和NO也还留在溶液中，所以也不能达到分离的目的.A，B，D均为错误选项.