题目内容
下列物质在稀硫酸作用下发生水解反应只生成一种产物的是（ ）
| A、蔗糖 | B、麦芽糖 |
| C、乙酸乙酯 | D、乙酸钠 |
考点：蔗糖、麦芽糖简介,酯的性质
专题：有机反应
分析：A．蔗糖在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖；
B．麦芽糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖；
C．乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇；
D．乙酸钠水解生成乙酸和氢氧化钠．
B．麦芽糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖；
C．乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇；
D．乙酸钠水解生成乙酸和氢氧化钠．
解答：
解：A．蔗糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖，故A错误；
B．麦芽糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖，产物只有一种，故B正确；
C．乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，有两种产物，故C错误；
D．乙酸钠水解生成乙酸和氢氧化钠，有两种产物，故D错误．
故选B．
B．麦芽糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖，产物只有一种，故B正确；
C．乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，有两种产物，故C错误；
D．乙酸钠水解生成乙酸和氢氧化钠，有两种产物，故D错误．
故选B．
点评：本题考查物质的水解，难度不大，掌握物质性质和水解产物是解题的关键．
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化合物C3H8O3和化合物C7H8组成的混合物中，碳元素的质量分数为51.3%，则混合物此时氧元素含量为（ ）
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下列实验装置、试剂选用或操作正确的是（ ）
A、 除去CO2中的HCl |
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下列离子在指定条件下能大量共存的是（ ）
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化学实验中的安全意识是一种重要的科学素养．下列实验操作中不正确的是（ ）
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| C、乙酸和水 |
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往BaCl2溶液中通入SO2气体，溶液仍澄清；若将上述通入SO2气体的BaCl2溶液分盛于两支试管，一支加稀硝酸，另一支加烧碱溶液，结果两支试管都有白色沉淀．则下列结论合理的是（ ）
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（C）