Question

下列有关物质水解产物或用途的叙述不正确的是（　　）

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘检验淀粉是否完全水解

C．70%～75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒

D．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气

Answer 1

分析：A．油脂是高级脂肪酸甘油酯；
B．淀粉遇碘变蓝；
C．70%～75%（体积分数）的乙醇溶液可用于消毒；
D．乙烷与钠不反应．

解答：解：A．油脂水解后得到丙三醇高级脂肪酸，故A正确；
B．淀粉遇碘变蓝，是淀粉的特性，当淀粉完全水解时，加入碘单质不出现变蓝现象，故B正确；
C．常用于医疗消毒的酒精是70%～75%（体积分数）的乙醇溶液，故C正确；
D．乙烷与钠不反应，故D错误．
故选D．

点评：本题考查油脂淀粉、酒精的性质、钠的性质等，难度不大，注意乙烷与钠不反应．