题目内容

(14分)小伶同学某日的食谱为:
早餐——鸡蛋1个,包子2个,牛奶1瓶;
午餐——米饭100g,炸鸡腿70g,炒五花肉50g,煎蛋50g;
晚餐——米饭100g,烤鸭80g,,清蒸福寿鱼120g,虾酱炒番薯叶50g。
①在这些食物中,富含蛋白质的是        (各举一例即可),富含油脂的是        ,富含植物纤维素的是        ,富含淀粉的是的       ;
②纤维素       (能/不能)被人体消化,它对人体中的主要作用是                      ;
③小伶的食谱中,是       (酸/碱)性食物为主;
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