题目内容


向淀粉溶液中加少量稀H2SO4,加热使淀粉水解,为测其水解程度,需要的试剂是(  )

①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制的Cu(OH)2悬浊液 ④碘水

A.④        B.②④        C.①③④       D.③④


C [测定淀粉的水解程度应分为3种情况:①完全水解,②部分水解,③没有水解。完全水解:证明无淀粉了,用碘水;部分水解:证明仍有淀粉,用碘水,证明已有葡萄糖,用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液,在此之前应先用NaOH中和剩余的酸;没有水解:证明无葡萄糖,用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液。]


练习册系列答案
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金属铝质轻且有良好的防腐蚀性,在国防工业中有非常重要的作用。请完成下列空白:

(1)铝元素在周期表中的位置为________。

(2)在19世纪时,铝是一种珍贵的金属。人们最初得到的铝粒如同珍宝,它的价格同黄金    相当。1827年,德国化学家维勒用金属钾与无水氯化铝反应而制得了金属铝。用钾与无水氯化铝反应制铝而不用氯化铝溶液的理由是_________。

    现代工业炼铝的原料是由铝土矿提取而得,在提取过程中通入的气体为____。

(3)火箭和导弹表面的薄层是耐高温物质。将石墨、铝粉和二氧化钛按一定比例混合在高    温下煅烧,所得物质可作耐高温材料,

则反应过程中,每转移1 mol电子放出的热量为________。

(4)硅与铝同周期,地壳里硅铝的含量:硅________铝(填>,<或=)。是硅酸盐玻璃 (Na2CaSi6O14)的主要成分,Na2CaSi6O14也可写成。盛放NaOH溶液的试剂瓶若用玻璃瓶塞容易形成粘性的硅酸盐而无法打开,发生反应的化学方程式 ________。长石是铝硅盐酸,不同类长石其氧原子的物质的量分数相同。由钠长石化学式NaAlSi3O8可推知钙长石的化学式为________。

(5)用铝和金属氧化物反应制备金属单质是工业上较常用的方法。如:

   利用化学平衡移动原理解释上述方法可制取金属Ba的原因是

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