Question

下列操作或说法正确的是（　　）

• A、胶体和其他分散系的本质区别是胶体能产生丁达尔现象
• B、蒸发操作时，不能等到混合物中的水分完全蒸干后，才停止加热
• C、某样品在进行焰色反应时火焰颜色为黄色，则该样品中无钾元素
• D、萃取操作时，一定要选择密度比水大的萃取剂

Answer 1

考点：胶体的重要性质,物质的分离、提纯和除杂

专题：实验评价题

分析：A．溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别为分散质粒子的直径大小；
B．蒸发溶液应到大量固体析出时，靠余热蒸干；
C．观察钾元素的火焰颜色，需透过蓝色钴玻璃观察；
D．萃取时，萃取剂不能与被萃取的物质反应、且与原溶剂不能互溶．

解答： 解：A．当分散剂是水或其它溶液时，根据分散质粒子直径大小来分类，把分散系划分为：溶液（小于1nm）、胶体（1nm～100nm）、浊液（大于100nm），所以，溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质的区别在于分散质粒子直径大小，故A错误；
B．蒸发操作时，应使混合物中的有大量固体出现或有少量液体时停止加热，故B正确；
C．在进行焰色反应时，由于Na⁺燃烧呈黄色，干扰了K⁺的焰色反应（紫色）的观察，所以必须把黄色的光滤去，观察到火焰颜色为黄色，一定含有钠元素，可能钾元素，需透过蓝色钴玻璃观察是否含有钾元素，故C错误；
D．萃取时，萃取剂不能与被萃取的物质反应、且与原溶剂不能互溶，而与萃取剂的密度无关，故D错误．
故选B．

点评：本题考查胶体的性质、物质的分离提纯和检验等，为高考常见题型和高频考点，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，注意把握物质的性质的异同，难度不大．